На 8 порций: 6 крупных гранатов 25 грамм листового желатина, поломанного на кусочки сок 1 литров айма, пропустим через сито 50 грамм сахарной пудры 3 ст л гренадина 300 миллилитров сливок

На 2-3 порции: 2 ст л сливочного масла 2 инжира, порезанные на четвертинки 2 ст л сахара 1 веточка свежего розмарина
Для крошки: 55 грамм сливочного масла 20 грамм геркулеса 30 грамм муки 2 ст л фундука, дробленого

Для теста: 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды, 1/4 чайной ложки соли, 8 капель лимонной кислоты, 200-300 грамм масла или маргарина (сливочного) для прослойки, 2 чайные ложки муки для масла. 1 стакан сахарного песка, 7/2 стакана цукатов, джема, фруктов.

Тесто:
200 грамм масла
200 миллилитров сахар
2 яйца
600 миллилитров мука
2 ч л разрыхлитель

Начинка:
500 грамм творог
200 миллилитров жирных сливок
1 банка ( 425 грамм ) персиков в сиропе
2 яйца
150 миллилитров сахар
1 ст ложка лимонный сок
2 ч л ванилинa

Начинка: 300 грамм
печени,
500 грамм легкого,
оливковоем или сливочное масло,
5 мелко порезанных луковиц,
3 тертых моркови.